Obiettivo principale del progetto Take Green Away – Finanziato dal MISE, Legge 388/2000 Anno 2021 – è quello di consentire ai cittadini consumatori di sviluppare conoscenze e competenze sul concetto generale di sostenibilità ed incentivare cambiamenti comportamentali, volti ad introdurre, nello stile di vita quotidiano, abitudini di consumo green. 

Per il raggiungimento di questi obiettivi, Adoc con il progetto Take Green Away prevede di realizzare una serie di attività diversificate incentrate sul tema dell’economia circolare in senso ampio (cos’è e quali sono i principi cardini di quest’ultima) e nello specifico soffermandosi su un particolare aspetto che è quello dell’eco-design e degli imballaggi sostenibili soprattutto nell’ambito del take away. Abbiamo ritenuto tale aspetto di fondamentale importanza soprattutto in considerazione del fatto che a causa della pandemia da Covid-19 siamo stati costretti a rimanere in casa, secondo quanto imposto dalle normative di contrasto alla diffusione della pandemia, e ciò ha indotto, chi più chi meno, ad utilizzare i servizi di asporto resi disponibili ormai dalla maggior parte degli esercizi di ristorazione delle nostre città.

Questo ha portato i consumatori a porre un’attenzione maggiore agli aspetti della responsabilità sociale, dell’inclusione e dell’impatto ambientale anche nel settore del take away e del food delivery.

Al fine di giungere a questo obiettivo Adoc, con il progetto Take Green Away, realizzerà un corso di formazione per i consumatori sui vantaggi che derivano dall’utilizzo di imballaggi ecosostenibili e su come riconoscerli.